Alcoholvergunning
Wat is het?
U hebt een drank- en horecavergunning nodig als u alcoholische drank verkoopt, bijvoorbeeld:
- Slijterij;
- Horecabedrijf (café of restaurant);
- Sportkantine, verenigingslokaal of bedrijfsrestaurant;
- Supermarkten met aparte drankafdeling;
- Cafetaria (bij gebruik ter plaatse).
U hebt geen drank- en horecavergunning nodig als u alleen zwak alcoholische drank verkoopt zoals bier of wijn, bijvoorbeeld:
- Levensmiddelenbedrijven;
- Supermarkten zonder aparte drankafdeling;
- Cafetaria (voor gebruik elders).
Wilt u alcohol schenken tijdens een evenement? Dan moet u een ontheffing aanvragen voor het tijdelijk schenken van zwak-alcoholische dranken op grond van artikel 35 van de Drank- en Horecawet (via formulier 'Ontheffing artikel 35 Drank- en Horecawet - Model C'.
Wat moet ik doen?
U vraagt de vergunning aan bij de gemeente, waar uw horecabedrijf of slijterij is gevestigd. U wordt geadviseerd bij het indienen van de vergunning een afspraak te maken met een medewerker van APV.
Afspraak maken
U kunt een afspraak maken met een medewerker van het APV via apv@zuidplas.nl of (0180) 330 300.
Wijzigingen
Komt er een andere of extra leidinggevende in uw bedrijf? Dan moet u dit melden bij de gemeente, via het formulier ‘Wijziging aanhangsel drank- en horecavergunning'. U hoeft hiervoor geen nieuwe vergunning aan te vragen.
Dient een leidinggevende van uw drank- en horecavergunning te worden afgeschreven? Dan moet u dit melden bij de gemeente, via het formulier ‘Afschrijven leidinggevende aanhangsel drank- en horecavergunning’.
Hoe werkt het?
Met een alcoholvergunning mag u alcohol schenken en verkopen aan personen van 18 jaar en ouder.
U kunt de vergunning krijgen als u voldoet aan de volgende voorwaarden:
- Uw personeelsleden zijn 16 jaar of ouder.
- Uw barmedewerker onder de 18 jaar mag alcohol verkopen, maar niet drinken.
- Alle leidinggevenden zijn minimaal 21 jaar en hebben een SVH Verklaring Sociale hygiëne of Verklaring Vakbekwaamheid. Dit kunt u opzoeken in het Register Sociale Hygiëne.
- Geen van de leidinggevenden heeft een strafblad.
- In uw zaak moet altijd een leidinggevende aanwezig zijn. Deze leidinggevende staat ook vermeld op uw vergunning.
Verenigingen en stichtingen
Voor verenigingen en stichtingen die alcohol schenken gelden extra voorwaarden:
- De uren waarop alcohol wordt geschonken en de leeftijdsgrens is op een goed zichtbare plek opgehangen.
- Er zijn binnen de vereniging of stichting minstens 2 leidinggevenden met een SVH Verklaring Sociale Hygiëne.
- Wanneer er alcohol wordt geschonken is 1 van deze leidinggevenden aanwezig.
- De huisregels rondom alcoholgebruik staan in het bestuursreglement.
Wat heb ik nodig?
Indieningsvoorwaarden Drank- en Horecavergunning
Een aanvraag voor een drank- en horecavergunning wordt ingediend via 'Aanvraagformulier drank en horecavergunning commercieel - Model A'.
*Paracommerciële instellingen dienen de aanvraag in via 'Aanvraagformulier drank en horecavergunning para-commercieel - Model B' en overleggen tevens een Bestuursreglement.
Bij de aanvraag dienen de navolgende stukken te worden overlegd:
- Origineel diploma sociale hygiëne van iedere leidinggevende en iedere bestuurder BV/NV;
- 'Verklaring leidinggevende werkzaam in horecaonderneming' van iedere leidinggevende;
- Kopie van de arbeidsovereenkomst van iedere leidinggevende;
- Kopie van geldig legitimatiebewijs van iedere leidinggevende en iedere bestuurder;
- Kopie van de Koop/Huurovereenkomst;
- Uittreksel van de Kamer van Koophandel (niet ouder dan 3 maanden);
- Bestuursreglement (voor de paracommerciële horeca);
- Plattegronden (op schaal) van het pand en het eventuele terras.
Tevens dient de aanvrager de 'BIBOB-vragenlijst' in te vullen (dit geldt niet voor paracommerciële instellingen).
Let op: bij het vestigen / overnemen van een horecabedrijf dient u tevens een 'Exploitatievergunning horecabedrijf' aan te vragen.
*Paracommerciële instellingen zijn stichtingen en verenigingen die zich richten op recreatieve, sportieve, sociaal-culturele, educatieve, levensbeschouwelijke of godsdienstige activiteiten. Het is belangrijk dat het verkopen van alcoholhoudende dranken niet de hoofdzaak is (bijvoorbeeld kerken en sportverenigingen).